全国“问题油”检出率为2.3% 消费者慎购散装油

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很少有名人。消费者谨慎购买散装石油

《广州日报》记者从官方网站中国食品药品监督管理局获悉，该局发布了2014年食用油专项检查报告。据了解，我局抽检的不合格样品检出率为2.3%，不合格项目主要有苯并芘、酸值、黄曲霉毒素b1、过氧化值、极性成分、残留溶剂等。

记者发现，“黑名单”曝光名单中的大品牌不多，基本上都是区域性的非名牌产品。观察人士提醒，通过正规渠道购买知名食用油更可靠，在蔬菜市场购买散装油要小心。

据了解，去年，各级食品监管部门检查了100万户食用油生产经营单位，责令整改1万多户，取缔非法经营企业348家，立案查处食品违法案件1604起，移送司法机关10起，查获不合格食用油11万公斤。其中，总局抽检食用植物油8806批，检出不合格样品201批。不合格样品检出率为2.3%；专项检查共检出362批不合格食用植物油，不合格样品检出率为2.2%。

据报道，广东、山西、湖北、上海、重庆等省市的食品安全部门覆盖面广，抽检量大，发现问题多，查处力度大；辽宁、黑龙江、江苏和四川省此次抽样检查未发现不合格样品。

对于抽检中发现的问题，当地有关食品安全部门已责令生产经营企业采取产品召回、停产整顿等措施。

大多数失败的产品都是小型工厂产品

看着“黑名单”，记者注意到它们基本上是区域性非知名小工厂的产品，没有几个全国性的大品牌。“不仅这一次，而且最近的食品油抽查，一线品牌都经受住了考验，表明他们有严格的控制和稳定的质量。”对此，一位业内观察人士表示，粮油企业之间的竞争非常激烈，去年出现了许多亏损和利润。在这种情况下，质量控制是保持市场的最后底线。“特别是大品牌，布局广泛，兼并收购多，产品线丰富。一旦出现问题，即使是低风险的问题也会对企业造成很大的危害。”他认为。

他说，对于消费者来说，他们应该尽最大努力通过正规渠道购买知名产品，并在蔬菜市场和其他地方仔细选择自制茶油和散装植物油。由于小作坊生产黄曲霉毒素b1和苯并芘的风险很高，许多城市已经开始重点打击小作坊生产散装食用油。

采样结果

抽检食用植物油8806批，检出不合格样品201批，不合格样品检出率为2.3%；专项检查共检出362批不合格食用植物油，不合格样品检出率为2.2%。

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广东率先采访了一些生产企业

昨日，广东省食品药品监督管理局通报了去年食用油专项检查和抽检情况，以及肇庆“问题花生油”事件的处理情况，监管部门对部分食用农产品生产经营者进行了采访。

去年，省局组织监督抽查了660批食用油、油脂及其产品认证生产企业，其中不合格产品8批，合格率为98.97%，表明广东省食用油产品整体质量稳定。下一步，将加快小型食品生产加工车间和食品摊贩的地方立法。然而，被媒体曝光涉嫌掺杂肇庆“问题油”的食用油经营部已立案调查，在全省范围内开展了食用油专项清查和整改，并率先对全国食用农产品生产经营者进行了访谈。(记者涂通讯员)