春茶市场逐渐回归理性 十几万天价茶降至万元下

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4月5日，在杭州西湖区双峰村茶园，采茶者采摘龙井茶。新华社

春茶市场逐渐回归理性。北京老式茶馆的高端茶叶已经卖完了

与前几年相比，明朝以前，龙井茶的价格是每斤数万元，甚至超过10万元。在过去的两年里，北京的春茶市场已经回归理性。最近，记者走访了北京的茶叶市场，发现明代以前的龙井等高端茶叶大多为7.8万元一斤，老茶馆吴玉台的8200元一斤的龙井已经卖光。据业内人士介绍，在当前反腐形势下，政府购买的茶叶几乎绝迹，原来的纸质包装大多用于茶叶包装，奢侈品包装逐渐淡出市场。安徽农业大学客座教授、前中国茶叶流通协会秘书长吴锡端认为，今年茶叶的劳动力成本和租金成本都在上升，目前的春茶价格更加合理。

龙井的价格两年前是稳定的

陈先生从事茶叶批发业务近20年，在北京马连道有自己的公司。他告诉记者，明代以前的茶，顾名思义，是清明节之前采摘的春茶。有一种说法叫做“明代以前的茶，贵如黄金”，意思是明代以前的茶叶因为数量少而特别珍贵。

谈到明代以前龙井的价格，陈先生说要看茶叶的产地。如果是石峰山产区的正宗龙井，那就是顶级最贵的了。“我们的批发价格必须超过每磅4000元。卖它大约是6000元一磅。如果你去茶馆和购物中心，价格会更贵，一磅大约10000元。”他介绍说，如果是明代以前在余杭、萧山、杭州的龙井，进货的批发价从每斤五六百元到几千元不等，对外销售价格一般是每斤几千元。陈先生说好茶要靠原料和生产，好茶要靠师傅来炒。购买这些顶级茶的消费者，一部分是因为他们真的喜欢茶，他们自己购买并饮用，一部分是为了展示他们的品位和面子而送礼物。

陈说，龙井的价格在过去两年和明天之前相对稳定。“几年前，龙井被炒得很高，几万元，甚至超过10万元一磅。”据媒体报道，在2012年3月举行的一年一度的“钱明茶”拍卖会上，西湖龙井钱明茶的预售价格高达每斤18万元，比当时每斤黄金16.8万元的价格还要贵。

几乎没有批发采购

“我认为，价格回报与近年来的高压反腐有关。”陈先生说，现在买茶叶批发的单位越来越少，几乎没有。过去，很多单位买了很多茶叶。通常情况下，明朝以前的第一批茶叶有十份或二十份给领导。就数量而言，目前的销售量还不到往年的一半。

在谈到赠送礼品时，陈先生坦率地说，近年来，政府几乎没有明目张胆地赠送高档茶叶。然而，如果关系好，应该私下交付，但包装更简单。例如，明代以前的高档龙井包装是用纸包装的，顾客可以选择用原纸包装或用铁盒包装。“包装成本从几十元到几千元不等，还有很多奢侈品。包装费单独计算，不包括在茶叶中。”陈先生说，在过去的几年里，有许多包装豪华的绒布茶叶，非常漂亮，但现在不流行了。

记者走访:吴玉台的顶级西湖龙井“脱销”

吴玉台是北京的一个老式茶馆。记者昨天来到了吴玉台的商店。据相关负责人介绍，今年第一季西湖龙井的价格为8200元/公斤，与去年持平。武夷台茶馆有不同等级的明代以前的龙井，如每斤8200元、6800元、3200元和2800元。区别在于采摘时间和产地。最好的第一茬龙井，每斤8200元，今年已经卖完了。“我提前买了这种茶，通常是在春节期间预订的。两天前我向顾客要了它。我把货物转给他，发现所有的商店都缺货。”

在包装方面，负责人介绍说，一般来说，选择原始包装，用小纸包好茶叶，装在纸袋里就可以了。原来的包装有一些关于产地和茶叶的信息，但现在很少有人选择更豪华的包装。

据吴玉台相关负责人介绍，虽然西湖龙井的人工成本略有增加，但整体价格相对稳定。“现在很多顾客都喜欢喝酒。因为西湖龙井数量有限，在北京只卖几百斤，买半斤一斤的人多。”

专家:

成本上升，价格更加合理

安徽农业大学客座教授、原中国茶叶流通协会秘书长告诉记者，今年第一批龙井的价格在7.8万斤左右，相对稳定。

据了解，西湖龙井第一茬鲜叶的收购价格为每斤500-600元，仅茶叶的成本就超过2000元。吴锡端认为，随着劳动力成本的上升，手工采茶和炒茶的工资也在上升。考虑到企业的管理和运营成本，茶叶的包装和检测，尤其是销售终端的租赁和人工成本以及合理的利润，7800元的价格更为合理。(记者于梦江)