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原始叶子厨师以前叶子说:“栗子怎么选? ”。 、“栗子剥得很好的方法”、“栗子烤糖的方法很好吃,不做吗? ”。
今天我再介绍一个栗子超好吃的方法。 不同的栗子烤鸡。 今天共享的栗子烤鸡其实很简单,日常,做法简单,有鸡肉特别的香味,没有腥味,肉质柔软,清香搭配美味的栗子,很好哦。
具体的方法是一步一步地看步骤……【食材】
一只鸡,500克栗子,150毫升啤酒,一片生姜,一段葱,四个青椒,十粒花椒,十克英县豆板酱,生提取适量,老提取少量
【制作步骤】
准备原材料。 2、把生姜切片,把大葱和青椒切成小块。 鸡肉切成小块。 栗子洗干净后剁十字刀。 我用剪刀剪底。 这个又快又容易伤手。 大栗子直接用刀在栗子腹部开刀也不错。 总之根据自己的情况开口。 5、烧水加栗子煮3分钟后,停火蒸5分钟左右。 煮栗子的时候可以另外做炒鸡肉。
我是珐琅锅。 是没有油的栗子烤鸡块。 鸡块已经净化了,所以不加水。 净化后的鸡块直接放在搪瓷锅里炒。 鸡块的水分不要过滤太多,炒完剩下水分就不开锅,慢慢炒油。 加入生姜、青椒、大葱、花椒、鲜榨,翻炒。 继续加入豆板酱,轻轻松松炒,加入啤酒约150毫升,再翻炒。 盖上锅盖,开最小火煮25分钟左右。 煮鸡块的时候剥栗子。 加栗子煮三四分钟就行了。 十二、完成。 【贴士】
一、放辣椒是为了提高独特的风味和鸡肉的口感,我使用的是家里“四川泡菜”中腌的辣椒。 不像在外面买的那么辣。 没有的东西不放干辣椒,也可以不放两个。
二、我不用龙水,因为鸡肉已经净化了。 父母们做的时候,根据在家买的鸡肉的质量决定是否加热水。
三、鸡选择肉质柔软的,不建议使用像老母鸡那样难煮的鸡肉。
四、搪瓷锅的特点是节约水,快,做的口感柔软,30分钟内肉质非常柔软,用其他电饭煲,根据现实情况决定添加水分和啤酒的量,时间根据现实情况决定。
五、啤酒炖酒的精度非常低,不用担心。 而且,大锅只使用约150毫升,3岁以上的孩子可以放心吃。
六、调味料中含有盐,所以不需要多加盐。
七、同样的做法把鸡肉换成鸭肉也很好吃。 原标题:“栗子烤鸡块,每年做好几次美食! ”。
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标题:热门:栗子烧鸡块,年年都要做好多次的美食
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