韩连锁咖啡Caffebene高管自曝被欠薪8月 曾宣称3年赶超星巴克

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高管们将自己暴露在未支付的工资之下。咖啡将在八月陪你去中国

本报记者叶徐

来自广州和北京的报道

曾经声称在三年内超越星巴克的韩国咖啡连锁品牌卡夫本(Caffebene)爆发了全面危机。最近，该公司CEO董祺在他的个人微信中透露，他已经拖欠了8个月，并将正式辞职，6月1日留下咖啡陪你。

今年以来，全国许多地方都发生了多起索赔事件。这个拥有600多家店铺的咖啡连锁品牌在短短两年内，其各种管理问题和危机已经浮出水面。

董祺在他的辞职信中说，由于资本运营的失误，公司的运营已经到了极限。同时，据披露，咖啡公司的中国股东在三个月前单方面停止支付预付款，他已经八个月没有领到工资了。

5月29日，《21世纪经济报道》记者试图联系咖啡伴侣管理有限公司上海总部和中国股东中国企业亚太投资有限公司，但无人接听电话。然而，几位咖啡伴侣公司的员工向《21世纪经济报道》的记者证实了公司存在的各种问题。

据记者调查，目前，伴随你的大多数咖啡店基本上处于自我管理的松散状态，甚至咖啡豆采购、食品加工等关键环节都由商店自己负责，凸显了安全隐患。与此同时，许多地方的咖啡公司员工报告说，他们被拖欠工资，并停止支付医疗保险和社会保障。然而，由于咖啡公司在上海注册，员工维权行动陷入了无追索权的困境。

高管的辞职暴露了危机

不幸的是，我不得不通过这封信通知你，从6月1日起，我将辞去咖啡伴侣的首席执行官一职，从事另一项发展。董祺在辞职信中告诉咖啡陪伴你的合伙人和员工。

至于辞职的原因，董祺在信中透露了很多信息。董祺表示，自从今年1月8日被任命为首席执行官以来，他积极寻求金融合作，但最终都失败了。三个月前，中国股东停止了单边推进，这使得他的工作完全不可能。

《21世纪经济报道》记者了解到，董祺在2013年加入咖啡陪你，之前曾担任味千拉面集团副总裁，帮助味千拉面在香港主板成功上市。今年1月8日，咖啡陪你宣布任命冀东为公司CEO，同时也宣布了公司的最新愿景。到2016年，咖啡将伴随你成为中国第一休闲咖啡连锁店，经营3500家店铺和营业额。超过50亿元人民币；2016年，陪你在中国的咖啡利润目前为3亿元，在香港主板上市。

但是现在，这一切似乎都是暂时的，因为那时咖啡会陪伴你去安抚供应商、加盟商和员工。根据董祺的辞职信，他已经8个月没有收到工资了，他承认延迟付款给每个人(加盟商和员工)带来了很多痛苦和无奈。

5月29日，广州一家加盟店的经理告诉记者，其工资由咖啡伴侣上海总部支付。因为公司之前一再推迟支付工资，许多经理离职了。目前，上海总部仍欠很多费用，包括医疗保险和社会保障。

他还透露，去年年底，他所在的特许经营店开始自行管理，甚至核心生咖啡豆都由店内自行采购，更不用说其他配料的采购和加工，甚至还有门店员工的招聘。过去，有一个运营经理与商店经理对接。后来，所有的经理都走了，来了一个新人，但我们没有他的手机，只是在微信上联系了他。陪你去喝上述咖啡的广州经理告诉记者，他也计划下个月离开公司，因为公司的经营状况不明。

事实上，早在去年年底，一系列关于咖啡伴你拖欠员工工资、供应商付款和欺骗加盟商的新闻就开始传播开来。当时，咖啡陪你宣称是别有用心的对手利用小媒体搜集负面信息并恶意诽谤；今年4月16日，咖啡伴侣公司在其官方网站上发布声明，反对网友在朋友圈里喝无糖咖啡的虚假信息，坚称公司遭到恶意诽谤。

现在，在董祺的辞职信出现之前，伴随你的咖啡危机无法熄灭。

对股东纠纷的质疑

据数据显示，卡夫是韩国最大的咖啡连锁企业。自2008年成立以来，它在韩国拥有超过900家店铺，总部位于首尔江南区的清丹洞。除了咖啡，它还出售各种高档茶、拿铁、果汁、华夫饼、面包和其他商品。目前，全球共有1200多家连锁店，分布在韩国、美国、菲律宾、柬埔寨等国家。

2012年3月，卡夫以中韩合资的形式进入中国市场，并与总部位于上海的中国企业亚太投资有限公司共同成立了咖啡伴侣管理有限公司。据北京企业信用信息网披露，2013年，公司的三大股东分别为中国企业亚太投资有限公司、金山旗(咖啡伴侣管理有限公司董事长、咖啡伴侣管理有限公司副董事长)和咖啡伴侣香港控股有限公司，投资金额分别为2500万元、1000万元和1500万元。2014年，金山旗的出资由1000万元减少至500万元，香港咖啡控股有限公司的出资由1500万元增加至2000万元。

经过两年的努力，到2014年底，中国的咖啡公司门店数量从零激增至近600家。据董祺介绍，咖啡公司在过去两年建立了供应链系统，并创造了一年内开500家店的奇迹。然而，与此同时，中国和韩国股东之间的冲突日益明显。

咖啡伴侣(Coffee Companion)的一位退休管理人员表示，在合资企业度过短暂的蜜月期后，韩国股东发现，中国企业在亚太地区的经营理念与韩国不一致。去年，双方在是否花费巨资寻找金秀贤为他们说话的问题上有很大分歧，这导致韩国决定撤出其资本。

据了解，中国企业亚太投资有限公司成立于2010年，总部位于北京，分别在中国国家工商行政管理局和香港注册。其投资业务涉及房地产、金融、水产养殖、旅游、社区和服务等多个领域，品牌包括唐人街和秀水。

从一开始，作为金融投资者的中国企业亚太就一直致力于让咖啡陪伴你走向市场。据知情人士透露，起初，中国企业在亚太地区的发展方向是新三板，但后来由于合资方的分歧，他们转向了香港主板。

今年1月，咖啡伴侣表示，公司新股东在中国的股权结构已经确立，股东们同意共同增资，也同意开始引进战略投资，并表示多家知名风险投资机构已与之签署协议，其中招商银行全资子公司招商银行国际(CMB International)将成为咖啡伴侣的新股东。

5月29日，《21世纪经济报道》的一名记者前往位于朝阳区民族路2号的中国企业亚太总部进行采访，但他找不到该公司的清晰标志。中心一家咖啡公司的经理告诉记者，他也不知道中国企业亚太区的具体办公地址。

记者还了解到，《咖啡伴侣》在中国95%以上的门店都是专卖店。根据上面提到的咖啡公司经理的介绍，在专卖店里有100%的加盟商和一些加盟商。咖啡公司采用委托经营模式，也就是说，只要加盟商给钱，就不用担心未来的装修、员工招聘和培训、日常维护和运营等。，咖啡公司将独自完成这一切。

中国连锁加盟协会相关人士分析了记者的观点，即当门店数量急剧增加时，委托经营模式对物流、供应链管理甚至品牌所有者的加盟体系建设提出了很高的要求。一旦企业跟不上，就很容易因产品标准化失败而引发一系列连锁问题。

据最新媒体报道，目前已有300多家加盟商支付了陪你喝咖啡的意向费，总金额达1.5亿元，其中有50多家已向公安机关申请立案。(编辑王杰)