雨润食品营收逐年缩水 去年营业额同比减10.6％

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就在玉润控股集团董事长朱上周被检察院监控之后，玉润食品(01068)昨日公布了2014年全年业绩。集团总营业额为191.58亿港元，同比下降10.6%；本集团录得权益持有人应占溢利增加30.2%，至5，700万港元，并无最终利息。扣除政府补贴、出售附属公司所得收益及净外汇损益后，本集团主要业务产生的亏损由二零一三年的11.42亿港元减少至二零一四年的7.09亿港元，本公司持续经营的能力可能存在重大不确定性。损失主要与各地严格执行反浪费法规以及高端餐饮业消费持续受到影响有关。

鉴于朱最近受中国指定住所监管，雨润食品在其公告中强调，雨润控股集团董事长朱并未参与公司的日常经营。雨润表示，公司董事认为集团受到了事件的影响，但影响并不显著，集团能够继续运营。

然而，公众对肉很熟悉的玉润食品，近年来却陷入了僵局。根据公开财务报告，从2011年至2014年，雨润食品过去四年的营业额分别为323.15亿港元、267.82亿港元、214.4亿港元和191.58亿港元，收入逐年下降。

据悉，近年来，雨润食品采取了多项措施，包括减少资本支出、拓展渠道网络、探索新的商业模式等。，并调整了扩张的步伐和规模。许多措施主要是基于提高利润和逐步提高产能利用率。

对此，一些行业观察人士认为，雨润食品的业绩下滑不仅与市场形势有关，还与自身的销售和营销团队跟不上市场节奏有关。其目前的状况确实相当尴尬，而之前大规模收购屠宰场的战略意图在业内也颇具争议。