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1月7日,农业部发布了《关于协调解决售奶困难和稳定奶牛生产的紧急通知》(以下简称《紧急通知》),要求各地农牧部门全力以赴协调解决“售奶困难”。在接受《经济信息日报》记者采访时,国内主要上市乳制品企业否认了借此机会降低收购价格、拒绝接受产品的情况。

农业部指乳企停限收生鲜奶 三元光明蒙牛否认压价

农业部表示,由于各种因素,一些乳制品加工企业最近停止接收鲜奶,中国一些地区出现了“卖奶难”的问题。一些奶农倒奶,给奶农造成损失,影响了奶业生产和发展的基础。根据农业部监测的市场数据,2014年最后两周,中国主要原料奶产地的平均价格仅为3.81元/公斤,比2014年初低9%,为14个月来的最低水平。

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对于农业部发布的紧急通知,国内主要上市乳制品企业在1月8日接受《经济参考报》采访时,否认有借机降低收购价格、拒绝接受有限收入的情况。三元公司相关人员表示,三元公司及其奶源供应商严格按照合同规定的数量采购奶源。光明乳业公共关系部的一位相关人士告诉《经济信息日报》,光明乳业的牛奶收集是正常的,原料奶价格没有下降。

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蒙牛集团相关人士表示,由于供需等因素,原料奶价格和购买量有一定波动;蒙牛集团收购的原料奶价格和数量将根据市场和需求进行调整。伊利股份表示不便对此置评。

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乳制品专家宋亮指出,自2014年初以来,生牛奶的价格实际上已经开始下降。主要原因是国内乳制品生产企业很快与国际接轨,许多企业使用进口奶粉生产,导致国内奶源需求下降,价格下跌。“与国产原料奶相比,进口奶源具有很大的价格优势。2014年初,国内原料奶价格为5万元/吨,而国际原料奶价格为1.8-1.9万元/吨,价格差距很大。生牛奶的购买价格也大不相同。因此,国内乳制品企业选择进口奶粉来生产乳制品。”他说。

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对于2015年原料奶价格的走势,不同的乳品公司有不同的判断。三元相关人员表示,随着2014年原料奶价格的逐步下降趋势,三元也预测了今年原料奶市场价格的下降趋势。“一方面,加大终端销售的盈利力度;一方面,加快新产品研发,不断提高产品附加值,通过这些措施尽可能多地收购原料奶。”那个人说。光明乳业公共关系部相关人士表示,光明对原料奶的购买有一定的质量门槛要求,所以现在购买的原料奶价格并没有下降,所以很难判断未来价格是否会下降。

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然而,原料奶价格的大幅下跌并没有对主要乳制品企业的最终产品价格产生重大影响。《经济参考报》记者最近在采访北京家乐福等超市时发现,原料奶降价并没有传递到终端。一位老人说,他一直在家乐福买牛奶,在过去的两个月里,包括元旦在内,没有什么大的促销活动。“三元专用袋装牛奶的价格一直是2.2元/袋,三元盒装牛奶的价格一直是3元/盒,而伊利盒装牛奶的价格也在2.5元/盒。唯一的促销是蒙牛的纯牛奶,200毫升一袋的价格是1.45元。”他说。在华联超市的货架上,伊利公司生产的450克萨博风味发酵乳的价格仍然是7.5元/瓶。

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三元公司相关人员指出,价格调整需要综合考虑,各种原辅材料的成本也在波动,产品价格的整体调整也会对整体市场产生不可预测的影响。因此,综合考虑,在个别原辅材料成本下降的情况下,三原公司采取了增加每个产品销售终端的购买、促销或折扣等方式,以最大限度地为消费者带来利益。

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