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雄伟的巴山海拔高，植被丰富，气候适宜，孕育了许多珍贵美味的山珍，像香菇、蘑菇、高山木耳、天麻、核桃等，都是罕见的山珍。 这次的“东西扶贫城口优品”推荐城口山珍系列。

城口名与山形地形有缘，“据三省门户称城，扼四方喉咙称口”是重庆市以北的重要门户。 城口属于米仓山、大巴山中山区，国内沟纵横，地形多杂，素有“九山半水半田”之说，是国家要点生态功能区、全国生物多样化保护要点区域，是全国第一个国家级生态原产地产品保护示范区，是全国“中国”

1城口高山香菇

香菇是香菇中的极品，一粒有铜币那么大，香菇质肥厚，新鲜，香味浓郁，菌盖齐全，全身鲜花。

香菇是近年来发展迅速的食用菌新秀，香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光和通风等自然条件，在菌盖上形成褐色相间的图案，形成香菇。 香菇味道鲜美，香气清爽，素以“植物女王”闻名。

no.2城口蘑菇

蘑菇是罕见的食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平，形状像羊肚而得名。 蘑菇又称为羊肚菜、羊肚菌和羊肚菌。 其结构与盘菌相似，上部呈褶状，因其像蜂巢，也像羊肚而得名。

长期以来，蘑菇在民间是很多珍贵的食材。 近年来，城口县当地大力宣传蘑菇种植，建设蘑菇种植基地，大幅度提高了蘑菇产量。

no.3高山肉桂木耳

黑木耳是营养丰富的食用菌，清脆，光滑，喉咙柔软。 自古以来就被很多人迷住，在各种各样的中，经常被用作烹饪西方名菜的原料。 城口高山果实木耳肉质细腻，脆光滑，营养丰富。

4城口干竹笋

干燥竹笋，俗称盐笋，是人工筛选野生竹笋，蒸煮风干，以盐为唯一保鲜剂的产品。 竹笋是竹子的嫩茎，肉质细嫩，酥脆可口。 自古以来就被认为是料理的珍品。 有“山珍”的荣誉，有“蔬菜第一品”的美誉。

竹笋都用以前传下来的加工方法。 原来的竹笋筛选分级→切边→剥皮→切条→水煮→干燥或干燥→检查→成品。 保持竹笋特有风味，有利于运输销售，原料选择:以新鲜、长度合适、无污染、无病虫害的新鲜竹笋为原料。

5城口芋

城口芋果是精选大巴山芋，秋天收获干燥芋果剥皮煮，自然干燥制成的，都是农民精心培育的。 大巴山天然环境良好森林覆盖面积达75%，周围百里无工业污染，干旱薯果生长环境优雅。 干燥芋果是营养丰富、富硒的土壤之乡，依靠山附近的水、鸟语花香，人工开采筛选，干燥芋果生长在高山斜坡上，人们从山上挖，人工筛选分级，洋芋果颜色金黄色，营养美味

山的精华

城口山珍礼盒

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电话

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