华南地区生猪存栏下降近三成 后期淘汰有限

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□中粮期货孟建业

近日，在大连商品交易所的支持和中粮期货研究所的承办下，对广东省主要饲料养殖企业进行了为期7天的实地考察。调查结果显示，生猪养殖业的竞争将会越来越激烈，资金实力差、养殖管理技术落后的企业和散户最终会被市场淘汰。财务实力雄厚的农牧企业正在加速进入市场，但水产养殖企业员工的整体素质有待进一步提高，企业的激励措施有待完善。生产技术指标提高后，仍具有较强的竞争力，后期淘汰生猪生产能力有限。

中国南方的生猪存栏量下降了约30%

共走访了三家生猪养殖企业，其中一家生猪存栏2万头以上，一家生猪存栏6，000头，一家生猪存栏500头，分别代表大型养猪场、中型养猪场和小型养猪场。面对长期低迷的生猪价格，这三类企业应对危机的策略各不相同。

大型企业拥有强大的财务实力，大多数企业仍在逆潮流而动地扩张。本次调查中拥有2万头母猪的企业增加了约10%的母猪存栏量；中型养猪场的财力一般，但养殖技术也低于平均水平。生猪价格长期走低导致资金链断裂，不得不淘汰母猪，降低产能。这些农民和散户是淘汰生猪生产能力的主要力量。本次调查的6000头猪的生猪企业的母猪存栏量下降了30%左右，年生猪供应量也将下降15-30%；家庭规模养殖场的财力一般，但养殖管理较好，生猪生产能力得到有效发挥。在这次调查中，500个养猪场由夫妻双方管理，没有其他劳动力成本。大部分库存母猪的psy值可以达到22-24的水平，当猪价为11元/公斤时，它们仍然可以保持很小的利润。2015年，我们将继续增加投资，并计划将母猪存栏量增加20%左右。

饲料销售总体下降了约10%

其中，猪饲料销量下降最为明显，下降20-30%，主要原因是2014年生猪养殖严重亏损，部分猪场资金链断裂，无法引进生产资金。虽然目前仔猪价格有所回升，但由于母猪存栏量低，仔猪供应仍然不足，后期对饲料的需求仍难以提高；水产品同比增长主要是由于2014年底水产品价格较低，农民不愿意出售，导致目前的池塘蓄水量比往年高20%左右。气温上升后，水产品消费量迅速增加；家禽销售也显示出恢复性增长，与2014年相比增长了10%至20%。

2015年第一季度，华南地区饲料销售总体呈下降趋势，主要原因是猪饲料销售下降。饲料企业的猪饲料销售一般下降20-30%。根据2014年的数据，广东省的猪饲料销售额占总销售额的46%左右，因此可以预测，2015年第一季度广东省的饲料总量将下降10%左右。