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明朝以前的茶叶销售已经结束。《北京青年报》记者走访茶叶市场,发现今年茶叶市场价格明显“贴近百姓”。在反腐败的社会环境下,市场上很难看到一万元一斤的茶叶。同时,茶叶的包装也趋于简单。这些新变化与前几年经常花费数万或数十万美元的高价茶叶和豪华包装礼品盒形成了鲜明对比。
(记者李佳)随着清明节的到来,许多老品牌的钱明茶的销售最近已经告一段落。《北京青年报》记者注意到,由于反腐败斗争的深入所带来的社会环境的变化,与几万年前或几十万年前的天价相比,北京老茶馆的钱明茶价格已经停止,今年很难找到一斤超过一万元的茶叶。
在明朝以前,最高的茶叶烧制到18万斤
明代以前的茶,顾名思义,是清明节之前采摘的春茶。民间传说,明代以前的茶和黄金一样贵。由于茶叶数量少,茶商利用“珍本”、“先尝鲜”的消费心理,以及“大众消费、送礼”的驱动力,将明代以前的茶叶推向投机的热点。
尤其是“西湖龙井茶”,前几年六位数的成交价在2001年已经超过每斤350元,是400元进价的30多倍。2011年,一些茶商提出每斤3万元的收购价格。2012年3月,西湖龙井钱明茶的预售价格高达每斤18万元,比当时每斤黄金16.8万元的价格还要贵。
虽然拍卖市场的茶叶价格不能代表茶叶市场的真实价格,但西湖龙井已逐渐成为农副产品中的“奢侈品”。购买这种高价茶的消费者有两种。一个是一些茶道爱好者,他们自己购买并品尝;第二,作为一个商业角色,当赠送礼品茶时,它显示了它的身份和等级。
在北京的主要茶馆很难看到万明千茶
随着社会风气的变化,明代以前的茶叶价格已经趋于合理。
在老茶馆吴玉台的店里,今年第一季西湖龙井的价格是8200元/公斤,和去年一样,已经三年没有涨价了。同期,碧螺春(5800元/公斤)和龙井(大佛)(2400元/公斤)被售出,而价格相对较低的钱明茶,如四川确舍和洞庭山碧螺春,上周相继来到北京。据吴玉台相关负责人介绍,虽然西湖龙井的人工成本略有增加,但整体价格相对稳定。“现在很多顾客都喜欢喝酒。因为西湖龙井数量有限,在北京只卖几百斤,买半斤一斤的人多。”
《北青报》记者注意到,近年来茶叶市场发生了变化,高档茶叶销售人数有所下降。位于马连道的京华茶店主要销售中低端茶叶,除了西湖龙井钱明茶,价格与去年持平,而钱明茶在其他滇、川、黔等产区的价格则相当贴近百姓,从60元到300元不等。据负责人介绍,从西湖龙井购买高档茶叶的顾客很少,都是提前预订的,顾客到店后会得到通知购买茶叶。
在以批发为主的何世礼大方国际茶城,数十家专业茶馆很难找到价格数万元的明代前龙井茶。根据不同的产地、茶叶质量和市场情况,钱明茶叶在批发市场的价格从每斤500元到5000元不等。许多摊主表示,以曾经风靡市场的西湖龙井为例,今年的茶叶产量高于去年,价格也略低于去年。
包装回归简单和简单。纸质包装再次流行
如果是礼品,有些人甚至认为包装不好,茶叶质量不好。送茶不再代表纯洁的心,而是成为要求人们做事的垫脚石,这会滋生腐败。
在采访《北青报》记者时,发现茶叶包装除了明代以前的价格调整之外,又回到了简单的风格。在五玉台和京华,老顾客认出了用纸包着的茶叶,上面有厂名和产地等标签。明代以前价格较高的西湖龙井茶也只是用最简单的纸包装,而明代以前在各大茶城销售的茶叶大多用铁盒包装。
据摊主说,过去几年市场上的一些茶叶质量一般,但包装豪华。三两杯茶装在一个容量为几磅的大瓷罐里,罐上盖着几层绒布,上面有鉴定证书和茶商简介等。,价格立刻翻了一番,从而迎合了给消费者送礼的心理。
行业声明
政府和大企业购买的礼品茶已经大大减少
昨天,中国茶叶流通协会常务副会长王庆在接受《北青报》记者采访时指出,从行业和大众消费市场的角度来看,明代以前的茶叶的确是近几年市场炒作的热点,但从去年到今年,出现了一些炒作的案例,可以说茶叶也恢复了正常的交易水平。尽管由于各种茶叶品牌的劳动力成本上升,茶叶价格略有上涨,但涨幅不大,从3%到5%不等。例如,市场容量较小的第一茬安吉白茶,目前价格约为每斤10000元,与往年相比,价格已经回归理性。
从国内反腐环境和国家八条出台后的宏观经济变化来看,王庆指出,政府和大企业购买的礼品茶等所谓的商业和政治礼品茶已经大大减少。这些高端茶叶经过精心挑选,包装豪华,所以价格很高。目前,需求方已不复存在,行业也调整了生产结构,生产了更多适销对路的产品。“因为现在每个人都自己买茶,过度包装的问题也得到很好的解决,特别是精致的茶叶减少了很多。”
王庆介绍说,由于龙井产区的生产成本,即使是高价茶叶也可以计算。例如,第一个西湖龙井绿茶(鲜叶)的购买价格是每斤560元,4公斤鲜叶生产一磅茶叶。成本超过2000元,然后损失被消除,人工油炸到成本,超过5000元,然后包装,物流,加上正常的利润水平,第一龙井茶是每斤8000元。
摄影/记者王振龙
标题:茶叶价格“亲民” 京城茶庄难觅万元以上明前茶
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