杭州市多个部门联手重点整治肉品、水产品

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年度“3？15“国际消费者权益日即将到来。记者从杭州市食品安全办公室了解到，从3月1日至6月10日，杭州将在全市范围内开展“百日战役”肉类和水产品专项整治，重点整治肉类和水产品，遏制肉类和水产品生产经营中的违法犯罪活动。

在当地政府的统一领导下，农业部门、市场监管部门、城管执法部门、出入境检验检疫部门等监管部门将参加“百日争夺战”。通过联合合作，将对动物养殖、畜禽屠宰、肉类和水产品生产、流通、餐饮服务、进口、检验检疫等关键环节进行深入调查。

据了解，重点整治区域和专项行动场所包括畜禽、水产养殖场、屠宰场(点)、仓库、冷库、肉类和水产品交易市场、肉类和水产品生产经营单位、肉类和水产品集中加工。区域等。，重点整顿进口和使用未经检验检疫的肉类；不加区别地屠宰猪；收购、运输、生产、经营、储存和使用病死、死因不明或者检验检疫不合格的肉类、水产品的；使用过期、变质、回收的肉类和水产品及其加工食品废弃物；生产、销售假冒伪劣肉类和水产品的；在饲养、运输、储存等过程中。、使用禁用物质如农药和兽药以及非法使用保鲜物质；在生产经营过程中，最终通过打击和规范并举，探索添加非食用物质、滥用食品添加剂等违法行为，形成长效监管机制，做到源头追溯、责任追究。

特别行动将分为三个阶段。从3月1日到4月15日，将是一个集中阶段，重点是畜禽及水产养殖场、畜禽屠宰企业、肉类及水产品生产经营的重点场所和重点区域。对突出问题进行深入调查和分析；从4月16日到4月15日，将是集中查处阶段.在以往安排的基础上，对违法犯罪行为进行集中查处。行政处罚和刑事打击将双管齐下，严格监督，严厉打击；6月1日至6月10日，汇总阶段将公布一批“黑名单”企业，上报一批典型案例，建立一批长效机制。

杭州市食品安全办公室邀请公众参加“百日争夺战”。如发现可疑线索，应及时拨打12315和96311报告情况，以确保“舌尖安全”。