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六安大别山区及附近丘陵地区低岗野地盛产草本植物蒿,俗名蒿,叶面绿色,叶底微细,附着绒毛。 绿色的艾比,采集后,捣碎,浸泡,取汁,干燥,然后用米粉加水搅拌,加入上等的土特产黑毛猪腌咸肉等调味料,做成扁圆笼,然后用香油把两面烤到金黄色,非常鲜明的地方特色啊

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祖母是六安的本地人,年轻时母亲把青蒿素的制作技术传给了她,现在祖母做青蒿素已经40多年了。 随着时间的推移,祖母阿尔忒弥斯的制作工艺也悄悄地“改良”,保存原味,使之更香,味道久远,挥之不去。

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小知识

青蒿素是生长在郊外发育的野草类,在所有完全的季节都可以采摘来制作青蒿素,青蒿素在很多地区都很常见。

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卤虫吃完有那些好处吗?

微寒清热解毒,香辛透散,善使阴分伏热外散,阴虚发热需要药,除此之外消暑,阻断虐待之功。

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1、消暑:可以缓解感冒、寒冷、炎热、渴。

2、虐待:主冶登革热病引起的寒热往来。

3、祛瘀、退虚火:善治阴虚发热,骨蒸劳热,温热病中后期,热入阴分,夜热早凉者。

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资料来源|皖西日报文芳阁记者吴董隋文进彭鑫

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