热门:连吃7天柚子后“肌肉溶解”，都是柚子惹的祸？

本篇文章1327字，读完约3分钟

最近，“男人连续吃了7天柚子后，‘肌肉融化了’”的报道备受瞩目。 应时的水果柚子与恐慌的“肌肉融化”联系在一起，将柚子相关的话题推上了“风口浪尖”。 吃柚子会融化肌肉吗？ 红心柚会被注射染色吗？ ……这些说法到底是真的吗？ 吃柚子会融化肌肉吗？ 不能单纯地吃柚子

肌肉溶解又称横纹肌溶解综合征，原因有肌肉直接缺血或损伤、过度运动、细菌和病毒感染及药物摄取引起的副作用等，其中他汀类比较严重的副作用症状是肌肉障碍(横纹肌溶解综合征最严重)。

该男性服用他汀类，大量连续食用柚子、柚子内的富兰克林等成分，抑制体内的药物代谢酶，使血液中他汀类的浓度上升，溶解肌肉。 但是，对健康者来说，如果不服用相关药物，吃柚子的话肌肉就不会溶解。 必须强调柚子(特别是葡萄柚)和相关药物的食用量达到反应量才中毒，相反没有其影响。 柚子中的福尔马林类主要限于小肠，与药物相互作用，因为这在口服时会受到其影响。

这些常见的药也不能和柚子一起吃。 降压药(如硝苯地平)、抗焦虑药或镇静药(如地西泮、咪唑安定)、抗过敏药(如苯西泮，尤其是吩嗪)、抗排斥药(如环孢素)等。 为了安全，服药前3天和服药后6小时不要吃柚子。

果肉不均的心形柚会被注射染色吗？ 为柚子而弯曲

有些红心葡萄柚的果肉颜色不均匀，有些果肉是白色的，被很多读者质疑是通过注射染色的。 相关实验表明，葡萄柚经注射染色的概率极低。 注射色素，柚子表皮有明显的针孔，容易腐败，不利于残留和运输，对商家来说不吃亏。 另外，色素难以通过真空均匀扩散，果肉色差大，容易识别。

其实，红心柚是芽变品种，其中含有的β-胡萝卜素和番茄红素使柚子果肉变红。 根据肥料的种类、施肥方法(使用量)、灌溉方法等水肥管理上的不同，果肉的颜色可能会不均匀。

传说柚子、西瓜、草莓、海带、花生等食品被染色入侵，但最终在权威新闻上被“打脸”。 从正规渠道购买食材，不要相信谣言。 发现违规销售行为时，立即通报有关部门，维护自身的合法权益。

柚子中含有sk5病毒会导致人死亡吗？ 这个锅柚子不背

网络传播法中出现的“sk5”和同样的传闻中出现的sb250、bp5、ctc5等是不存在的病毒，当然也不可能感染这些病毒导致疾病和死亡。 感染的原因是“吃了草莓、西瓜、杨桃、柚子、水产品等”，这确实是毫无事实根据的。 许多公安机关依法解决了几名这种“病毒谣言”的制造者。 经过审计，这是反复加工的谣言。 “吃xx感染xx病毒”就像“网红”的公式，可以随便应用，转换不同季节的食品，感染不存在的病毒，伪装成不同的谣言版本传达。

正如反复“辟”一样，究其原因，第一，这样的消息与公众的日常生活密切相关，加上适当的时间节点和热点，很多读者持“宁可靠，不可靠”的态度，“不衰”

柚子还得吃。

通过正规渠道购买

不要相信谣言

理性食柚

(本文由科信食品和营养新闻交流中心科技部主任阮光锋审查关闭)

资料来源:中国药闻、科普中国、上海网络辟谣等

相关链接:

柚子皮，醋去除甲醛吗？ 不但没有效果，而且可能相反！ “柚子君”带你抵抗“柚惑”之源:中国网络联合辟谣平台(周文婧)

监制:龙新华

原标题:“吃了柚子7天后“肌肉也在融化”，是柚子的错吗？ ”。

阅读原文。