夏季幼儿肠胃疾病多发 病因在冰箱

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自初夏以来，平安良医手机应用咨询的儿童胃肠疾病病例数量大幅增加。众所周知，这是由“冰箱病”引起的。

食物储存不当，当心冰箱疾病

什么是“冰箱病”？带着这样的疑问，记者采访了平安良医内科主治医师范医生。范博士介绍了"冰箱病"的几种常见类型和发病原因:"冰箱病"是指人们因食用存放在冰箱内的食物不当而引起的腹泻和急性胃肠炎等疾病。原因主要来自两个方面:第一，在夏天，每个人出汗后经常立即在冰箱里用冰镇食品，从而刺激胃粘膜和肠道，引起腹泻；第二，在夏天，每个人都喜欢直接从冰箱里吃生水果。事实上，当这些东西在冰箱里存放一段时间后，很容易滋生大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等细菌。这些污染物很容易引起“冰箱肠炎”，导致腹痛、腹泻、呕吐等疾病。"

平安豪医生的儿科主治医师张开骏说:“在夏季，儿童‘冰箱病’的发病率最高。首先，儿童的胃肠粘膜比成人的要弱，容易被细菌侵蚀。第二是孩子们喜欢吃冷饮和生水果。如果父母不好好照顾他们，他们的孩子很容易生病。”

不要让冰箱成为细菌的大本营

上海的陈女士工作很忙，她两岁的儿子由爷爷照顾。但几天前有一件事让陈女士对祖父的照顾感到不安。陈女士描述道:“晚上12: 30，宝宝突然哭醒了。我以为孩子尿床了。当我打开尿布，我意识到婴儿是腹泻。”陈女士说，那个孩子那晚来回拉了三次，受了很多罪。

然而，天亮后，陈女士和她的丈夫必须去工作，所以他们只能由爷爷带去医院。“当时我在单位，但我的心在孩子身上，我不知道孩子怎么了。我急着决定咨询平安医生手机应用的相关专家，希望专家能解答我的疑问。”陈女士在儿科诊所选择了一名主治医生，并向他描述了她儿子的病情。医生诊断儿童急性腹泻，大多数原因是肠道感染细菌，这可能是由于吃了不干净的食物。现在，陈女士就更奇怪了。孩子们都是爷爷带回家吃的。怎么会有细菌？医生向陈女士解释说:“冰箱是家中病菌最大的死角，冰箱首先污染的是食物。儿童的肠胃比成人脆弱许多倍，而且很容易因为在冰箱里吃生的食物而患上“冰箱病。”下班后，陈女士问爷爷，果然，爷爷给了孩子们冰箱里一半的西红柿。

对于夏季的“冰箱病”，范博士给出了几点实用的建议。首先，注意食物的摆放。储存在冰箱中的食物必须与生的和熟的食物分开，以防止交叉污染。剩菜应分开放置，以免污染。食物不应堆放和储存，它们之间应保持适当的间隙。第二，要掌握储存时间。要掌握不同配料的储存时间，选择合适的储存区域。冰箱不应储存食物时间过长，肉类的冷藏时间一般不应超过2天，水果和蔬菜不应超过5天。第三，冰箱应定期清洗和消毒，并应特别注意擦洗盒接头、角落、架子等。

最后，平安医生的专家提醒，成年人和儿童都不应该在夏天贪冷。冰箱应该定期清洗，水果和蔬菜应该尽可能清洗，熟食应该吃。只有这样，我们才能远离“冰箱病”，享受美丽的夏日。