雀巢公司卷入印度质检风暴

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最近，在印度东北部城市西里古里，一位店主正在下架明治方便面。

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印度德里大学的教师阿西告诉记者:“我们都是吃着方便面长大的。”瑞士雀巢公司旗下的明治方便面于20世纪80年代进入印度市场，并迅速取得成功。目前，其市场份额占70%。它在印度的成功故事也被视为管理科学的教学案例。

今年4月，北方邦食品药品监督管理局发现明治方便面含铅量超过7倍。目前，印度食品标准局已经要求雀巢印度分公司召回九种明治方便面产品。雀巢印度公司陷入了公众舆论的漩涡。据估计，召回的方便面可能达到3亿包。

去年，它被评为最值得信赖的品牌之一，但现在没人在乎了

“我们一直觉得明治方便面很便宜，是大公司生产的，质量有保证。我自己也吃了很多，我去中国的时候会带十几个包。在印度，明治几乎已经成为方便面的代名词。当人们提到方便面时，他们会首先想到明治。尽管印度还有其他方便面品牌，但明治占据着主导地位。”德里大学教师Xi告诉记者。据印度媒体报道，在去年的印度消费者调查中，明治被选为印度最受信任的五大品牌之一。有些人甚至说每个印度人都有美好的记忆，尤其是对许多工作和上学的人来说。

正是这个与许多印度人一起成长起来的方便面品牌最近在印度遭遇了巨大的形象危机。今年4月，印度北方邦食品药品监督管理局发现，明治方便面的铅含量超过标准的7倍，并且还检测到未标记的味精。今年5月，印度食品和标准局在接到北方邦的报告后进行了干预，并排除了方便面的三种犯罪:第一，铅含量超标；第二，产品中检测到味精，但包装上没有标明；第三，当引入另一种方便面时，没有进行风险评估，也没有获得产品许可证。印度食品和标准局要求雀巢印度公司召回九种明治方便面产品。印度食品和标准局还要求各邦对市场上的主要品牌通心粉、意大利面和方便面进行抽样检查，并在6月19日前提交检测报告。

据了解，雀巢在印度七个邦有八家工厂，其中明治方便面来自五个邦的加工厂，包括旁遮普、北方邦、果阿、喜马偕尔邦和卡纳塔克邦。印度中央政府发布禁令后，许多国家纷纷做出回应。印度首都新德里要求明治方便面禁售半个月，而果阿要求经销商和零售商迅速移除明治方便面，否则他们将被罚款20万卢比(1元人民币10.3卢比)。印度南部的泰米尔纳德邦做得更彻底，不仅要求明治方便面被禁三个月，还引进了另外四个方便面品牌。本报记者9日在新德里的一家超市发现，方便面的货架上已经空无一人。然而，明治品牌的汤包没有受到影响，仍然在货架上。

有趣的是，明治安全丑闻爆发的北方邦并没有禁止出售明治方便面。在印度中部的特兰加纳进行的测试发现，美光方便面的铅含量在允许的范围内，并指责美光方便面的包装上没有标明味精。卡纳塔克邦的检测结果也显示，美光方便面的含铅量在允许范围内，不打算禁用。

雀巢印度公司被指控在质量检测上花费不到广告费的5%

印度是世界第四大方便面消费国。2014年，方便面的消费量达到53.4亿包，市场规模达到400亿卢比。方便面问题曝光后，雀巢公司的首席执行官保罗？博凯赶往印度灭火。薄凯声称雀巢已经进行了1035次实验，在方便面中没有发现铅或味精，该公司正试图找出印度实验室是如何检测到它的。同时，他还宣布，如果印度当局计划参观工厂和实验室，该公司将予以合作。博凯还透露，由于消费者感到困惑，现在有必要召回产品。如果政府部门和消费者能够被公司的检查所说服，产品就会卷土重来。

雀巢印度分公司受到了公众舆论的批评。印度报业托拉斯最近透露，雀巢印度公司去年在广告和促销上花费了44.5亿卢比，而质量检查的费用不到广告费用的5%，这种情况已经持续了五年，甚至连差旅费和培训费都高于质量检查费用。就产品召回而言，雀巢印度公司也面临着更多的麻烦。据估计，召回的方便面可能达到3亿包。

印度消费者权益保护专栏作家格里·马吉将矛头指向了印度的食品监管机构。她最近写道，此次召回是印度消费者保护史上的一个里程碑。她表示，食品安全监管部门经常缺位且效率低下。他们更关注非加工食品中的假货，而很少关注加工食品。这使得生产商可以无所畏惧地违法，雀巢只是冰山一角。

Axi并不认为明治方便面事件是食品安全监管部门的过错。他说，明治方便面在很多州都有问题，这些州由不同的政党管理，这在安全监管方面不成问题。“印度人对此感到惊讶，有些人对如此严重的问题感到失望，有些人甚至认为明治的生意太好了，在背后制造了一个阴谋。”关于明治在印度的发展前景，阿西说:“它将重新树立自己的形象，但很难找到失去的信任。”现在很多印度人都主张，印度的方便面品牌应该得到加强。”

(新德里，6月9日)