乳制品行业：国际化竞合提速

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仲景产业气候指数模型预测，2015年上半年乳业有望保持稳定运行，第一季度和第二季度乳业景气指数为98.0；预警指数稳步上升，具体值为96.3。

“整体稳定将是今年乳制品行业的整体基调。然而，中国乳业日益受到国际市场的影响，国际竞争与合作日趋激烈，这将是行业发展的新特点和新常态。”乳制品行业资深专家陈郁在接受《经济日报》采访时表示。

“今年国际市场存在许多不确定因素。最重要的是，欧盟今年将取消牛奶配额制度。”陈郁说，牛奶配额制度是为了解决生产过剩的问题。1984年，欧盟制定了乳制品总产量限制条例，即每个欧盟成员国向奶农分配配额，每当一个成员国超过其配额，就必须向欧盟缴纳罚款，这被称为超级税。2015年，欧盟将放弃这一30年的牛奶生产配额制度。

“欧盟是世界上主要的乳制品生产地区之一，其配额取消的影响也将传递到中国市场。”陈郁认为，随着配额的取消，国际品牌将进一步增加对中国的出口。对于中国乳制品企业来说，优势在于原材料成本将会降低，但挑战在于竞争将会进一步加剧。

中国乳制品长期以来一直与国际标准保持一致。在国内市场，国内外乳品企业早已“携手并进”。近年来，基于对中国市场巨大潜在需求的判断，国外乳品企业加快了中国市场布局的步伐。牛奶配额制度将于今年取消，欧盟国家将释放新的生产能力和供应。例如，爱尔兰计划在五年内将其乳制品产能翻一番，而中国作为一个主要消费国，是其最重要的战略市场。

不仅是欧盟，澳大利亚的乳制品行业也加快了中国市场的布局。根据中澳自由贸易协定，中国对澳大利亚婴儿配方奶粉的5%关税将在未来四年内降至零，液态奶将在九年内降至零。在这种有利形势的刺激下，产品已在上海、江苏、浙江、广东等地的大型超市上架，澳大利亚二、三线城市的乳品企业正在迅速部署。很明显，通过在中国建立会员制度和网上网下销售，在未来5到10年内，将在中国各地建立销售渠道。

人们也注意到，近年来中国乳品企业的整体发展水平有了很大提高。在这个过程中，国内外乳品企业之间的合作也在不断深化，成为行业新常态和新趋势。在不断加快和升级的竞争与合作中，中国乳制品企业适应国际形势的能力得到了极大的增强，国内乳制品质量逐步提高。

“国内奶粉在质量方面的努力是显而易见的，它正在改变消费者的固有认知。例如，君乐宝从原料奶、原料、生产到成品全面加强了质量控制，得到了sgs、brc、ifs等国际权威第三方机构的认可。事实证明，中国有能力生产出世界级质量的优质奶粉。“君乐宝奶粉事业部总经理刘森淼认为，现在是国产奶粉重新崛起的最佳时机，高质量、低价格是重新崛起的新坐标。

业内专家认为，融入国际市场，参与国际竞争与合作，将给中国乳品企业带来更大的挑战和更多的机遇，能够快速适应适时调整的企业将赢得第一名。“竞争会给消费者带来好处，消费者会有更多更好的选择。”陈郁说。