广西昭平：给茶业插上“科技翅膀”

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广西昭平县是一个著名的茶乡。环顾四周，四周群山环绕，茶园是绿色的，看不到有山脊和山脊的茶园。

昭平县茶叶产值9亿元，占农业产值的30%；全县农民人均茶叶收入2000元，农民年人均纯收入的28%来自茶叶产业；茶叶种植面积和产量居广西首位。

为什么一块茶叶能支撑经济？由于昭平茶质量好。

昭平雨量充沛，气候温和。除了种植蔬菜的良好气候，它还受益于科学技术的应用。昭平大力推进科技兴茶战略，重视科技兴茶，确保了茶叶产业的可持续发展。

“我们聘请了全国著名的茶叶专家作为茶产业发展的顾问，华南农业大学和桂林茶学院作为茶产业发展的技术支持单位，为茶产业人才搭建了一个小小的高地。此外，昭平职业技术学校还开设茶叶专业，全年开设各种培训课程。”昭平茶叶办公室负责人告诉记者。

随着茶叶产业的不断发展，人们对茶叶品质的关注开始延伸到茶叶基地。无公害、绿色食品和有机茶的概念已经成为消费者购买茶叶的先决条件。

全县积极探索绿色防控体系，全面推进以诱虫板、园林板和生物机械防御为主体的绿色防控体系，并与生态茶园、无公害认证和绿色食品认证有机结合。在茶叶生产加工的全过程中，以有机质量为导向，以标准化为起点，以专业合作社为载体，建立从茶园到茶杯的严格质量安全控制体系，确保茶叶产品的质量安全，进一步促进全县茶叶产业的持续健康发展。去年，被授予“国家出口茶叶质量安全示范区”称号。

目前，昭平县已通过无公害茶叶生产面积10.2万亩，占全县茶园总面积的55%；有机茶生产面积超过3万亩，简一茶业有限公司等七家茶叶加工企业的产品已通过中国、日本和欧盟的有机茶产品认证。

昭平茶叶采摘嫩度大多以一芽一叶为标准，注重多种茶叶产品的开发。用一芽三叶以上的粗老茶芽和夏秋茶制作红茶和红茶，消除了浪费，提高了茶叶利用率，提高了生产效率和经济效益，从而解决了粗老茶和夏茶的出路。全县还引进投资1.6亿元，建设年产500吨茶多酚和茶色素的生产线项目，延伸了茶叶产业链。

科技促进了全县茶业的大发展。目前，全县共有茶园18.26万亩，从事种植、加工、运输和经销的人数超过10万人。