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北京日报《舌尖上的中国》曾让纪录片导演陈晓卿的名字广为人知。几经波折,我们将重新开始。由陈晓卿和他的原创团队创作的美食纪录片《风味世界》将于本周日晚首次与观众见面。

“风味世界”比较中西美食的味道

这部新电影延续了上一集的一个主题框架,将分八集讲述“山与海之间”、“扎根”、“从食物到食物的一切变化”、“香料循环”和“滚滚红尘”的主题。总导演陈晓卿与李立宏对“色、香、味”的生动诠释,国际作曲家阿鲲的原声配乐,以及“舌尖上的中国”的老团队再次相聚,“风味世界”将带来熟悉的“舌尖”味道。陈晓卿透露,纪录片中的人在创作上实际上有一定的惰性,这部新电影也延续了《小费》系列中对人与食物关系的思考,并将过去的维度进一步拓展到全球领域。

“风味世界”比较中西美食的味道

为了拍摄一部新电影,该团队花了四年时间准备这部电影,覆盖了六大洲的20多个国家,希望能在全球展览中反映出与中餐的对比。陈晓卿透露,“东方和西方有许多相似之处。有些成分不同,但做法是一样的。有些成分是一样的,但做法不同。我们有许多有趣的故事要讲。”和过去一样,纪录片中出现的食物受到了极大的关注。在昨天首播的《山海间》的第一集里,有光头黄油拌饭、大闸蟹、火腿等食物,观众都饿了。为了“解渴”,从10月27日开始,“风味”系列节目“风味实验室”也将于每周六、周日21: 15播出,腾讯视频将在全网播出。纪录片《风味世界》将于本周日晚21:15正式登陆浙江卫视,腾讯视频将在全网播出。(李)

“风味世界”比较中西美食的味道

编辑:陈亚男

标题:“风味世界”比较中西美食的味道

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