日本大型超市进军农业领域

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为了提高农业的比较优势，促进传统农业向现代农业的转变，日本政府近年来出台了一系列农业改革措施，允许企业购买农业用地，鼓励实力雄厚的企业参与农业生产。最近，除了一些制造企业进入农业领域外，直接销售农副产品的大型超市和连锁店也进入农业领域，参与农业生产和技术开发。

近年来，日本最大的超市企业伊藤忠和永旺在东京和东北地区建立了大型农场，利用先进的农业机械和现代信息技术大量生产大米、水果和蔬菜。“永旺”还与当地水稻生产专家和农民合作，开发了一种新的水稻品种“广材”，这种品种在味道上明显优于以前的品种。

日本政府宣布“农业特区”政策后，“伊藤洋”建立了一个“农业生产基地”，生产数十种蔬菜和水果，并提供给全国的一系列零售店。该企业决定在未来五年内将“农业基地”扩展到日本的30多个地区。在成功种植水稻新品种后，“永旺”决定拓宽农业生产渠道，生产大量蔬菜，并以专家和农民联合的形式开发和引进蔬菜新品种。罗森是日本的一家大型连锁店，最近利用“农业特区”政策在日本各地建立了“农场”，同时还建立了大型蔬菜大棚，根据连锁店的销售特点，可以生产多种新鲜度高的蔬菜。日本大型超市的做法受到了消费者的欢迎。

根据日本有关机构的调查，日本大型超市和一些连锁店自主生产的农产品比例已经达到23%，一年后将上升到30%。根据日本官方调查，由于法人企业积极进入农业领域，使得农业生产向电子化、信息化和节能化转变，农业的比较优势正在提高。(记者严)