热门:立夏时节该怎么养生？

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原始临床营养网 ； 作者是陈婷婷中国人民解放军联勤保障部队第903 (元117 )医院营养科营养师《中国临床营养网》合同营养师负责九里松院区肠内营养剂的配送、实习带教育、分科室会诊及安静能耗测定、治疗饮食质量和卫生监督管理、食堂职员的培训 擅长糖尿病、肾病、妊娠期三高患者的营养指导 年12月被选为117家医院的先进员工，年12月被选为优秀的带教老师 立夏季节该怎么养生？ 春天匆匆回去，南风送清香，夏天的第一个节气立夏来了。 这时，“斗指东南，维为立夏，万物生长到这里，故名立夏也”。 立夏通常在每年的5月5日或6日，与立春、立秋、立冬合称为“四立”，是表示季节开始的节气，表示告别的春天、夏天开始。 准备好去接你了吗？ (来源: pexels )立夏习俗编立夏季节，植物繁茂，农作物旺盛，体重高，苗条，经常穿着自己喜欢的衣服 吃饭、吃鸡蛋、浇鸡蛋是立夏的民间习俗。 1 .吃饭 夏天吃乌饭，夏天不容易中暑，不被蚊子叮，可以保持夏天的安全。 米饭是糯米、乌叶、白糖烧制而成的，乌叶本身是中药材，因此从中医的角度来说，乌叶性平、味酸，具有一定的活血化瘀、补益脾肾、止痛、止咳、安神、明目、乌发等效果，适合体质衰弱者 从营养学的角度来看，乌叶汁中含有很多维生素p，可以降低血管的脆性，起到预防心血管病的作用。 其中的维生素e有抗氧化作用，可以对抗自由基，延缓皮肤老化，增强机体的免疫力和抗癌能力 2 .大人们称体重 据说这一天，人们在村子门口和台门上挂大木秤，挂在秤上挂长椅，大家轮流坐在长椅上秤。 司称量人一边打秤花，一边说着吉利的话 老人说“秤花活到八十七、九十一” 女儿说:“105斤，成员外的房子在找门。” 绝对不要原谅我。 冠军的儿子有缘。 “秤上的孩子说:“秤花23打，小丈夫长大后出山。” 七品县官不为难，三公九卿也能爬" 也就是说，这一天量了体重后，不怕夏天热，不会瘦 人们通过呼唤这一行动，祝上苍给他们带来幸运，带来福增寿 因为这些人兴奋地依次叫体重。 3 .孩子们掉鸡蛋，挂鸡蛋，吃鸡蛋 据说立夏开始天气变热，孩子容易疲劳，吃鸡蛋会增加营养和食欲，撒鸡蛋会免除疾病的危害，掉鸡蛋是孩子的游戏。 4 .模拟插秧作业，农谚语云:“多种夏苗，谷子装满仓库” 南方到了这个时候开始插秧了 但是在有力量的工作和技术工作中，模拟插秧可以让住在城市的人们体验农业劳动的辛苦，加深对“粒粒皆辛苦”的理解。 5 .青蛙的行动 到了立夏，雨变多了，喜欢湿温环境的虫子开始大量繁殖，其中有些害虫对作物有害 青蛙是捕捉害虫、保护庄稼的“名人”，是人类的好朋友，我们有责任保护它 因此，以保护青蛙的理念深入人心 立夏，带来了初夏的阳光。 青蛙的叫声传来了 棉花出苗，小麦粒灌浆，芍药尽情开放，南方开始插秧。 天气渐渐热了，空气特别清新 玩斗蛋游戏，量体重 祝你和庄稼一起快乐茁壮地成长 (图片来源:网络)立夏情志饮食编者和自然是统一的整体，自然界的四季消长变化和人体五脏功能活动相互关联对应 立夏后，由于天气的原因，人们的生理状态也相应地发生了一些变化。 夏天热，热多，容易侵犯人体，心乱，心神不定，热伤脾，容易引起食欲和消化功能下降。 所以人们必须适应这时的一些变化，把调整饮食放在第一位 1 .立夏的饮食，必须观察到清淡、低脂、容易消化、富含纤维素，补充水分。 例如，多吃蔬菜、粗粮、鱼、鸟、瘦肉、豆类等，不仅能增加食物纤维、维生素b、维生素c，还能起到预防疾病的作用。 为了不着火，尽量减少动物的内脏、脂肪、咸的东西，体内、外面都很热，会出现痤疮、口腔溃疡、便秘等。 多吃苦瓜、香菜等蔬菜 中医认为苦味入心，苦味食物具有干燥除湿、清凉解毒、利尿活血、消除疲劳、消炎解热、清心明目、促进食欲等作用。 应该观察的是，有苦味的食物寒冷，清热泻火，但因为是清泻类的食物，体质弱的人不应该吃。 不那样做病情会恶化 经常吃生姜，古人云:“冬天吃萝卜夏天吃姜，不给医生开药。” 姜性温，立夏吃姜有助于人体内阳气的上升 姜作为解毒剂具有祛寒、化痰止咳、健脾暖胃的作用 生姜不仅含有姜醇、姜乙烯、柠檬醛等油性挥发油，还含有姜辛素、树脂、淀粉、纤维等，具有兴奋觉醒、排汗降温的作用。 气温上升的话，人体容易失去水分、钠离子、钾离子等，体内有时酸多元碱很少。 这个时候，必须适当地吃水果葡萄、无花果、蔬菜萝卜、西红柿、菠菜、香菇等碱性食品，补充足够的水分。 一句话不合就喝水，绝对没错，渴了就喝水？ no，no，no，这个时候已经晚了！ 那么我应该喝多少水？ 据营养专家介绍，健康人不渴的情况下，一天的饮水量为1500ml-1700ml【1】，脱水时每天达到2000ml左右，每次饮水为100-150ml左右，间隔时间为20-30min，有助于防暑、消除疲劳。 2 .立夏养生日常生活丰富，增加午睡，重视“安静”，运动后不出汗。 午睡时间不易变长，通常最好是30-60分钟 对不能午休的上班族来说，午睡是听音乐，闭上眼睛养活3-5分钟 3 .立夏以后要特别重视情志养生，努力“避免愤怒和躁狂”，急事也不要惊讶，养成什么都不争的心情。 为了让心情平静下来，让心情舒畅，大喜大悲是禁忌 生病了就不容易出汗。 为了避免汗水伤害或受伤，内心的血气不足，血气淤滞，引起心脏病发作。 4 .立夏后难以进行剧烈运动，机体容易缺水 平时可以选择散步、慢跑、太极拳等节奏缓慢的有氧运动【2】 5 .最好不要贪婪，不要使用空调和风扇，或者适度采用，常备长袖衣服，根据外界环境增减衣服 以下是健脾养胃、增进食欲、预防疾病的食材处方介绍:1.莲子猪腹适用于脾胃气虚引起的意外饮食、口淡无聊、消化不良、餐后腹胀及慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、慢性肝炎等人群 2 .枸杞肉丝适合阴血赤字导致的形状瘦弱、腰膝柔软、阳痿不动、头晕、食物模糊、神经衰弱等人。 3 .荷叶荔枝鸭因气阴两虚烦渴，下午低热，不考虑饮食，干咳少痰，小便不利，对肢体水肿组有疗效 审阅:尤祥妹联勤保障部队第903 (元117 )医院营养科主任《中国临床营养网》专家顾问国家管理营养师/中国老年医学会营养食品安全分会副会长等职务 从事临床工作30多年，在临床肠内肠外个性化营养支持指导的开展和老年病、肿瘤等个性化营养干预方面积累了丰富的临床经验 在相关核心杂志上发表论文30余篇，主编专著一本，专著4本，主办和参加省市课题6个项目 参考文献: [1]中国营养学会.中国基民饮食指南( ) [m] .北京:人民卫生出版社，. [2]刘晨.养生锅健康饮食法[j] .食品安全导刊，( 36):92.[3]杨俊琴 [j] .家庭医药.医生的选择药，( 12):82 .阅览原文